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排气箱
概述：排气箱自动连续排气杀菌机是罐头生产中排气杀菌的设备，该机与全自动洗瓶机、全自动灌装机、真空旋盖机联机使用，自动完成罐头的机械化生产。工作原理：自动连续排气杀菌机利用蒸汽加热，一方面使酱菜中的空气受热膨胀和内部水份蒸发而将空气赶出，达到排气效果，另一方面使物料温度上升至规定度数以上，并按不同产品保持相应的杀菌时间，达到杀菌的作用，需另行杀菌处理的罐头装好瓶后，由两排输送带送入杀菌区，通过护栏的引导作用，自动挤压排列整齐，机器内腔通入多路经净化后的蒸汽，在杀菌区的上方整齐排列蒸汽雾化喷头，通过蒸汽的喷射，使产品中心温度达到规定度数以上，并根据杀菌物料的要求操作完成整个杀菌排气过程。
性能特点：排气箱制作根据生产厂家要求可分为两种，均为不锈钢材料制作，适用于蘑菇、马蹄、黄桃、板栗、芦笋等多种罐头的排气用。一种是链板式结构，一种是筛网式结构，链板式结构用途比较广泛，而且适用于各种罐型，且并排能容纳4只3kg大罐。